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FARRO PERLATO CON VERDURE E CUMINO

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320 gr di farro perlato 200 gr di carote 300 gr di sedano 1 cipolla bianca 150 ml di vino bianco 1 cucchiaio...
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FARECCHIATA CASTELLUCCIANA

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500 gr di farina di roveja alici sotto sale q.b. 2 spicchi d'aglio olio sale
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TERRINE GRATINATE DI POLENTA E FUNGHI PORCINI

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INGREDIENTI PER 4 TERRINE DA 8 CM DI DIAMETRO: Funghi porcini 200 g, Aglio 1 spicchio, Olio extravergine d'oliva 30...
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